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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
08/12/2020 |
Data da última atualização: |
08/12/2020 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
TRABAQUINI, K.; VIANNA, L. F. N.; VIEIRA, V. F.; DORTZBACH, D. |
Título: |
Paisagem vitícola e uso da terra na região proposta para a Indicação de Procedência Vinhos de Altitude de Santa Catarina. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
In: PANDOLFO, C.; VIANA, L. F. N. (Orgs.). Vinhos de Altitude de Santa Catarina: caracterização da região produtora e indicadores para proposição de uma indicação geográfica. Florianópolis: Epagri, 2020. p. 81-95. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
As pesquisas desenvolvidas pela Epagri geraram informações e conhecimento que destacam a notoriedade de determinadas regiões do Estado de Santa Catarina na produção e no beneficiamento de produtos agrícolas através da tradição, da cultura e da tecnologia no saber fazer. Os resultados das pesquisas também demonstraram a existência de relações diretas entre o território e a qualidade dos produtos agrícolas regionais. Fatores como clima, solo e relevo, somados ao saber fazer tradicional, são responsáveis pela diferenciação de determinados produtos agrícolas em termos qualitativos. As informações e os conhecimentos gerados pela pesquisa da Epagri vêm sendo compartilhados com tomadores de decisão e com o setor produtivo através da extensão rural. Essa dinâmica de geração e difusão de informação e conhecimento fortalece o setor produtivo e ressalta as potencialidades regionais do meio rural de Santa Catarina. Estão contextualizados, por meio dos resultados das pesquisas, o panorama da viticultura de altitude de Santa Catarina na última década, as propostas de limites geográficos para as modalidades Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO) e a caracterização edafoclimática, paisagística e socioeconômica da região produtora de vinhos de altitude em Santa Catarina. O comportamento ecofisiológico da videira nas altitudes superiores a 900m, as principais variedades cultivadas e as características das leveduras isoladas para produção dos vinhos estão descritas nos capítulos intermediários. Em relação aos vinhos, dois capítulos trazem informações sobre o perfil físico-químico e suas características sensoriais. Ao final do livro são apresentados ele mentos do caderno de especificações técnicas e do sistema de controle para a estruturação da indicação geográfica. MenosAs pesquisas desenvolvidas pela Epagri geraram informações e conhecimento que destacam a notoriedade de determinadas regiões do Estado de Santa Catarina na produção e no beneficiamento de produtos agrícolas através da tradição, da cultura e da tecnologia no saber fazer. Os resultados das pesquisas também demonstraram a existência de relações diretas entre o território e a qualidade dos produtos agrícolas regionais. Fatores como clima, solo e relevo, somados ao saber fazer tradicional, são responsáveis pela diferenciação de determinados produtos agrícolas em termos qualitativos. As informações e os conhecimentos gerados pela pesquisa da Epagri vêm sendo compartilhados com tomadores de decisão e com o setor produtivo através da extensão rural. Essa dinâmica de geração e difusão de informação e conhecimento fortalece o setor produtivo e ressalta as potencialidades regionais do meio rural de Santa Catarina. Estão contextualizados, por meio dos resultados das pesquisas, o panorama da viticultura de altitude de Santa Catarina na última década, as propostas de limites geográficos para as modalidades Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO) e a caracterização edafoclimática, paisagística e socioeconômica da região produtora de vinhos de altitude em Santa Catarina. O comportamento ecofisiológico da videira nas altitudes superiores a 900m, as principais variedades cultivadas e as características das leveduras isoladas para produção dos vinhos estão descri... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
IG; Indicação geográfica; Santa Catarina; uva; vinhos de altitude. |
Categoria do assunto: |
Z Localizações Geográficas |
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Marc: |
LEADER 02715naa a2200217 a 4500 001 1130428 005 2020-12-08 008 2020 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aTRABAQUINI, K. 245 $aPaisagem vitícola e uso da terra na região proposta para a Indicação de Procedência Vinhos de Altitude de Santa Catarina.$h[electronic resource] 260 $c2020 520 $aAs pesquisas desenvolvidas pela Epagri geraram informações e conhecimento que destacam a notoriedade de determinadas regiões do Estado de Santa Catarina na produção e no beneficiamento de produtos agrícolas através da tradição, da cultura e da tecnologia no saber fazer. Os resultados das pesquisas também demonstraram a existência de relações diretas entre o território e a qualidade dos produtos agrícolas regionais. Fatores como clima, solo e relevo, somados ao saber fazer tradicional, são responsáveis pela diferenciação de determinados produtos agrícolas em termos qualitativos. As informações e os conhecimentos gerados pela pesquisa da Epagri vêm sendo compartilhados com tomadores de decisão e com o setor produtivo através da extensão rural. Essa dinâmica de geração e difusão de informação e conhecimento fortalece o setor produtivo e ressalta as potencialidades regionais do meio rural de Santa Catarina. Estão contextualizados, por meio dos resultados das pesquisas, o panorama da viticultura de altitude de Santa Catarina na última década, as propostas de limites geográficos para as modalidades Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO) e a caracterização edafoclimática, paisagística e socioeconômica da região produtora de vinhos de altitude em Santa Catarina. O comportamento ecofisiológico da videira nas altitudes superiores a 900m, as principais variedades cultivadas e as características das leveduras isoladas para produção dos vinhos estão descritas nos capítulos intermediários. Em relação aos vinhos, dois capítulos trazem informações sobre o perfil físico-químico e suas características sensoriais. Ao final do livro são apresentados ele mentos do caderno de especificações técnicas e do sistema de controle para a estruturação da indicação geográfica. 653 $aIG 653 $aIndicação geográfica 653 $aSanta Catarina 653 $auva 653 $avinhos de altitude 700 1 $aVIANNA, L. F. N. 700 1 $aVIEIRA, V. F. 700 1 $aDORTZBACH, D. 773 $tIn: PANDOLFO, C.; VIANA, L. F. N. (Orgs.). Vinhos de Altitude de Santa Catarina: caracterização da região produtora e indicadores para proposição de uma indicação geográfica. Florianópolis: Epagri, 2020. p. 81-95.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
02/08/2004 |
Data da última atualização: |
29/09/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
OLIVEIRA, J. S. e; SOUZA SOBRINHO, F. de; FERNANDES, S. B. V.; WIINSCHI, J. A.; LAJUS, C. A.; DUFLOTH, J. H.; ZANATTA, J. C.; MOLETTA, J. L.; PEREIRA, A. V.; LEDO, F. J. da S.; BOTREL, M. de A.; AUAD, M. V. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Estratificacao de ambientes, adaptabilidade e estabilidade de hibridos comerciais de milho para silagem no sul do Brasil. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 4, p. 997-1003, jul./ago. 2004. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo do presente trabalho foi realizar a estratificação dos ambientes utilizados para a avaliação de híbridos de milho para silagem na Região Sul do Brasil e identificar os materiais de comportamento mais adaptado e estável. Foram utilizados 21 híbridos de milho, de diferentes empresas produtoras de sementes, avaliados em sete locais da Região Sul do Brasil. Empregou-se o delineamento de blocos ao acaso, com três repetições. Empregaram-se as metodologias de EBERHART & RUSSELL (1966) e ANNICCHIARICO (1992) para o estudo da adaptabilidade e estabilidade da produtividade de matéria seca da silagem (t ha-1) e do potencial de produção de leite (kg ha-1) dos híbridos de milho. Observou-se ampla variação na adaptação e estabilidade dos híbridos estudados, evidenciando a possibilidade de identificação de híbridos adaptados às diferentes condições ambientais de cultivo para a silagem na Região Sul do Brasil e com comportamento estável. O híbrido DAS766 apresentou boa adaptação e estabilidade para a produtividade de matéria seca de silagem em ambientes favoráveis. Para o potencial de produção de leite, os híbridos mais adaptados e estáveis foram DAS766, P3021 e P3041. Os ambientes de Urussanga e Ijuí apresentaram-se semelhantes para a avaliação do potencial de produção de leite da silagem dos híbridos de milho na região Sul do Brasil.
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Palavras-Chave: |
Alimentacao animal; Ambiente; Genotipo; Interacao; Leite; Materia seca; Milho; Nutricao animal; Silagem. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 02409naa a2200361 a 4500 001 1016849 005 2011-09-29 008 2004 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aOLIVEIRA, J. S. e 245 $aEstratificacao de ambientes, adaptabilidade e estabilidade de hibridos comerciais de milho para silagem no sul do Brasil. 260 $c2004 520 $aO objetivo do presente trabalho foi realizar a estratificação dos ambientes utilizados para a avaliação de híbridos de milho para silagem na Região Sul do Brasil e identificar os materiais de comportamento mais adaptado e estável. Foram utilizados 21 híbridos de milho, de diferentes empresas produtoras de sementes, avaliados em sete locais da Região Sul do Brasil. Empregou-se o delineamento de blocos ao acaso, com três repetições. Empregaram-se as metodologias de EBERHART & RUSSELL (1966) e ANNICCHIARICO (1992) para o estudo da adaptabilidade e estabilidade da produtividade de matéria seca da silagem (t ha-1) e do potencial de produção de leite (kg ha-1) dos híbridos de milho. Observou-se ampla variação na adaptação e estabilidade dos híbridos estudados, evidenciando a possibilidade de identificação de híbridos adaptados às diferentes condições ambientais de cultivo para a silagem na Região Sul do Brasil e com comportamento estável. O híbrido DAS766 apresentou boa adaptação e estabilidade para a produtividade de matéria seca de silagem em ambientes favoráveis. Para o potencial de produção de leite, os híbridos mais adaptados e estáveis foram DAS766, P3021 e P3041. Os ambientes de Urussanga e Ijuí apresentaram-se semelhantes para a avaliação do potencial de produção de leite da silagem dos híbridos de milho na região Sul do Brasil. 653 $aAlimentacao animal 653 $aAmbiente 653 $aGenotipo 653 $aInteracao 653 $aLeite 653 $aMateria seca 653 $aMilho 653 $aNutricao animal 653 $aSilagem 700 1 $aSOUZA SOBRINHO, F. de 700 1 $aFERNANDES, S. B. V. 700 1 $aWIINSCHI, J. A. 700 1 $aLAJUS, C. A. 700 1 $aDUFLOTH, J. H. 700 1 $aZANATTA, J. C. 700 1 $aMOLETTA, J. L. 700 1 $aPEREIRA, A. V. 700 1 $aLEDO, F. J. da S. 700 1 $aBOTREL, M. de A. 700 1 $aAUAD, M. V. 773 $tCiencia Rural, Santa Maria$gv. 34, n. 4, p. 997-1003, jul./ago. 2004.
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